OLIO VEGETALE

Che il fritto non faccia poi così tanto bene, è cosa nota. Però forse non tutti sanno che ciò che resta in padella, l’olio esausto, può far danni ancor maggiori se non smaltito correttamente.

Cosa sono gli oli e i grassi vegetali esausti?
-oli alimentari non più utilizzabili usati per fritture e preparazione di cibi
-oli di conservazione dei cibi (alimenti sottolio)
-oli vegetali deteriorati o scaduti

È una pratica diffusa quella di gettarli direttamente nel lavandino, senza preoccuparsi di quanto sia dannosa questa operazione. Infatti, dagli scarichi di casa, attraverso la rete fognaria, l’olio esausto raggiunge gli impianti di depurazione e spesso anche la falda acquifera, causandovi gravi danni dagli elevati costi economici ed ambientali. Un’altra pessima abitudine è quella di gettare nel contenitore dei rifiuti indifferenziati, bottiglie o taniche colme d’olio esausto, che durante il tragitto o lo scarico dei secchi possono rompersi e riversare il contenuto a terra.

Come smaltirli?
L’olio potrà essere conferito negli appositi contenitori, conservato all’interno di bottiglie o flaconi in plastica, chiusi con il loro tappo:

1. Versa l'olio raffreddato in una qualsiasi bottiglia di plastica
2. Chiudi bene le bottiglie piene d'olio
3. Riponi la bottiglia di plastica all'interno del contenitore


Dove conferirli?
- CONAD Via Perugia, Bettona
- Centro di Raccolta del Comune di Bettona